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のど越しつるっ♪なすそうめん
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食欲ないときもあるときも、つるっと入るので我が家では大人気副菜です。
茄子を細長く切って薄く片栗粉をまぶし、茹でるだけ。
今日はお豆腐をそぼろにし、パプリカで彩り、おくらでとろみをつけためんつゆをかけました。
#低カロリー・ヘルシー #おやさい