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母が作るのは長芋の千切りでしたが私流にアレンジ( ̄▽+ ̄*)
サイコロにきって、かにかまも、ころころ切り。味付けはお酢に、お砂糖と、だしの素と、お塩、お水を少量いれて、まぜまぜ。
そこに、切った長芋と、かにかまも、いれて、まぜて、青のりで風味づけ♪さっぱりいただける副菜にも、おつまみにもо(ж>▽<)y ☆ #おやさい