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今日は夕方うちも懇談。色々と進路の話してきます。
【本日の中学男子弁当】
・麻婆豆腐丼
・野菜の肉巻き
・ゆで卵
・ブロッコリー、プチトマト
・フルーツ(いちご)、おまけのゼリー&チーズ
今日もLoackerさんのキッチンからアイデアお借りしましたー(^^)麻婆豆腐をご飯に乗っけて麻婆丼。
普段の食事では白米でモリモリの息子クン。
だけどお弁当のご飯は冷めているからか、何かおかずを乗っけて味があるようにして欲しい…というのが彼からの数少ないリクエスト。
初めは麻婆豆腐だけ保温ポットに入れようかと思っていたけど、同じく乗っけ弁当がお好みの息子さんを持つLoackerさんの投稿を見て、「そっか、乗せてもいいんだ!」と\( ˆoˆ )/
麻婆豆腐は昨夜のスライド。豆腐が足りなくて白菜でカサ増ししてます(笑)
今朝はとろみを追加して少し硬めにし、汁気が染み込みにくいようにしました。がっつり食べてね!