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そして息子クンは今日から中間テスト!
もうこんな時期。気付けば10月も半ばでだんだんと受験も近づいて来た感じです。色んなことでバタバタしている我が家ですが、着々と時間は流れてるなぁ。
【本日の中学男子弁当】
・お握りサンド
(チキンバーグ、牛肉とレンコンの炒め煮)
・鮭マヨ
・鶏肉と根菜の煮物
・さつま芋のハニーバター
・ブロッコリー、プチトマト
・フルーツ(梨)、おまけのゼリー
午前テストのみのため、帰宅しての置き弁当です。
肘の抜糸が済んで長期リハビリ中の息子クン。鉛筆もお箸も使えますが、握力が落ちてまだ不器用です。
ということで、ひまわりさんのキッチンを遡って
「箸なしの弁当シリーズ」のお世話になります!
これはひまわりさんが以前、息子さんの部活用に作られていたお弁当。改めて見させて頂くと、本当によく考えられた愛情いっぱい弁当!
牛肉とレンコンの炒め煮のようなポロポロ掴みにくいおかずは、最近お弁当に入れてなかったのですが、こうやってサンドしてしまえばご飯と一緒に食べやすいですね!
この他にもポケットサンドやロールパンサンドなど、手早く食べやすいアイデアいっぱいで、これからも参考にさせて頂こうっと!ひまわりさんありがとう♡