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  • 2016/07/26
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茄子のフライ☆辛子明太子ソース♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
茄子は大きく斜めに切って 暫く水に晒して灰汁抜きをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
2
卵1個薄力粉 大さじ5水 大さじ3でバッター液を作って バッター液→パン粉を付けて
3
160度で カラッと揚げる。
4
◎でソースを作り 揚げた茄子に乗せて 出来上がりです。
みんなの投稿 (1)
こんにちは♡

明太子富豪です★☆(*´з`*)☆★

昨日 野菜が無いわ!って友達に言ったら 茄子を持って来てくれました\(^o^)/
やったーーーーー(゚´Д`゚)

普通の茄子のフライですが、明太子ソースと凄く合います!

良かったら作って見て見て~♡♡♡ #家族が大好き!夏の「我が家の定番」料理ネタ