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- 2015/12/16
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我が家の定番♡ミートボールのクリームシチューでメリクリ☆☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ミートボールの作り方は、9月27日の投稿にあります。
- 2
- テフロン加工などのこびり付かない鍋か深めのフライパンにバターとサラダ油を入れて 玉葱 エリンギ(乱切り）を炒めて小麦粉を入れて 弱火で粉臭さが無くなるまで炒めたら 他の野菜を入れて 水とコンソメを入れて煮る。
- 3
- あればロリエ(材料外）も入れて アクを取りながら 時々混ぜながら じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4
- 野菜が煮えたら 牛乳 塩 砂糖 コショーを入れて ミートボールも入れて5～6分煮たら出来上がり～☆☆☆※お好みの野菜を入れてね♡白菜やシメジ マシュルームetc.パプリカは、トッピング用です。無くても◎
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今年も後2週間(￣◇￣;)ﾊﾔｰｲ！
なんか急に寒くなって例年通りの師走な感じになったわね？
寒い日は、シチューで暖まろう～♡
市販のルー買わなくても美味しく作れますわよ(*^^)v #定番 #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #スープ・汁もの