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- 2015/12/01
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中華の定番☆チンヂャオロースー☆☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉を細切りにして下味を付けます。半解凍位が切りやすいです。
- 2
- ピーマンもエリンギも細切り。エリンギは、タケノコの代用です。
- 3
- ◎で合わせ調味料を作ります。
- 4
- フライパンにサラダ油 ピーマン エリンギを入れて炒めて軽く塩コショウして一度取り出します。
- 5
- 同じフライパンに ネギみじん切り ニンニクチューブ 豚肉を胡麻油で炒めて 豚肉に火が通ったら◎を入れて 軽く混ぜ合わせ ピーマン エリンギも戻して炒め合わせたら 出来上がり～☆☆☆
- 6
- 何か分かる？ピーマン1㌔を佃煮にしたら(*_*)コワーイ(笑)でもご飯に合う！美味しい～☆☆☆
いま人気のレシピと料理写真
【秋のOSF】終わりましたね…
勝手に参加させて頂き 息子二人と同年代の方々からパワーを吸収して 少し私の心のスキマも埋まりました(笑)
ホントにありがとう♡
ところで…
義妹からピーマンをダンボール箱いっぱい貰いました(*_*)
お友達にお裾分けしても、まだまだ沢山!!
ピーマン料理？
思い浮かぶのは
ピーマンの肉詰め
ピーマンの佃煮
そしてチンヂャオロース
他に何かある？
とりあえず、佃煮とチンヂャオロースは作った！ #定番 #おやさい