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- 2014/08/09
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キュウリのQちゃんやん★
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今回はキュウリ3本を太めにスライスして塩ふたつまみ程振って20分おく
★醤油150cc
★砂糖50g
★酢25cc
★しょうが10gせん切り
キュウリを水洗いし、よくしぼる
★を鍋に入れ沸騰させて、キュウリも入れ沸騰したら火をとめる
常温になるまで、放置♡
鍋からキュウリを取り出して煮汁をもう1度沸騰させてキュウリとしょうがを戻し常温になったら出来上がり♡
大量に作って冷凍もできます♡
砂糖は、だいぶ減らしたので、甘いのが好きなら足して下さいね(*^^*)
キュウリももっと足して下さいね〜
先日友達が、キュウリのQちゃん作ってんーって聞いて作りたいなって思ってたら、今日の生協でレシピついてたので、ラッキー(*^^*)
友達が言うには次の日の方が馴染むらしい♡
#小鉢・サイドディッシュ #おやさい