鯖の水煮缶メインde小鍋風スンドゥブチゲ♪

適当に作ったから、適当レシピですが…もーね、めっちゃウマやったー♪

胡麻油で余り野菜(今回は大根太め４センチ分、玉葱半コ、エリンギ１本半、白葱１本、コーンお玉１弱)とキムチ１カップを、三温糖とハーブ塩は適量、にんにくと生姜チューブ各数センチ、コチジャンお玉半分弱位、豆板醤大匙１弱位でよく炒め、最初は被る位ヒタヒタの水(途中で調整)、鯖の水煮缶１缶、温まってきたらカムチミ２本、出汁醤油と酒と味醂を各大匙１位、合わせ味噌お玉３分の１位、赤いチューブのw数センチ、最後に豆腐を入れ、いい感じに味を整え、韓国粗びき唐辛子、中葱を散らして完成。このサムゲタンの器に４杯分位出来ました(笑) #ずぼらメシ #寒い季節がやってきた！みんなで囲める鍋料理ネタ #お魚