タプナードでデビルドエッグ

今朝はいつもどおり旦那さんと息子が仲良くいってきまーす！をして、いつもどおり息子のGPSから学校到着しましたメールが届いて、私も機嫌良くパタパタお化粧してたら学校の保健室から電話が…。「◯◯くん、お熱が八度二分まで上がってますのでお迎えお願いします」と(o_o) ひー！学校前からタクシーで病院へ直行。流行りに乗ってインフルエンザの診断でしたT_T 今週まるまる学校をお休みですよぅぅ（涙）

前置き長くてすみません。そんな訳でお買い物にも行けないので、家にあるもので夕食の支度(._.) 本来はスイートピクルスやマスタードで作るデビルドエッグを簡単にタプナードとマヨネーズ混ぜ混ぜして作ってみました^_^
お味はもちろんバッチリでしたよ〜(^o^)/

デビルドエッグは日本だとあまり馴染みないのかも？遥か昔の大学時代にアメリカのミネソタ州で一夏過ごしたことがあるのですが、そちらではスターターの定番でレシピはその時に教えてもらいました♪

美味しいことは幸せださん♡ 重ねてありがとうございます^ ^♪ 完全ヘビロテです♪
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