祝☆naoちゃん～ カボチャと大豆の甘辛炒め

nao ちゃん🎵

800投稿おめでとうございますヽ(*´▽)ノ♪
素敵なお料理、お弁当がたくさん並ぶnao ちゃんキッチンからたくさん学ばせてもらっています(*^o^)／＼(^-^*)
これからもnao ちゃんの優しいお人柄が感じられる素敵なキッチンを楽しみにしていまーす＼(^o^)／

引き続き、仲良くしてくださーい❤


こちらは溶けるんじゃないかと言うくらい暑くて、元気印の娘たち…そして、さすがのワタシも少々バテ気味(((^_^;)
元気チャージメニュー、大豆とカボチャの甘辛炒めをnao ちゃんにも～(о´∀`о)
元気に夏を乗りきろうね～❤


【カボチャと大豆の甘辛炒め】
＊カボチャは小さめの一口大に切り、レンジで火を通しておく(柔らか過ぎないように)
＊大豆の水煮はざるで水洗いし、キッチンペーパー等で水気を拭いておく
＊ビニール袋に粗熱のとれたカボチャ、水気を拭いた大豆と片栗粉を入れ、フリフリする
＊フライパンにオリーブオイルを少し多目にいれ、片栗粉をまぶしたカボチャと大豆をこんがり炒める。
＊はちみつ大さじ1くらいをくわえ、全体に馴染ませたら、醤油大さじ1弱、お酢大さじ半分を加え、水分を飛ばしながら炒める。
＊仕上げにいりごま黒白をふり、出来上がり～❤

#簡単・スピード #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #豆腐・豆類