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  • 2015/04/18
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【美活?!】おからと豆乳deバナナドーナツ

レシピ
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娘たちから、おやつはドーナツが食べたいとリクエストされ、おからと豆乳で美活を意識して(笑)( v^-゜)♪

今日は生地の甘さは極力控え、中にバナナを入れました‼

脳の機能を高め、甘いものや食欲を抑える効果もあると言われるシナモン(+シュガー)をまぶしました~

バナナの甘味で生地のお砂糖を控えても問題なしでした~


娘たち…
食欲を抑える効果は全くなく、かえってあれこれ食べたいって言い始めました…(^^ゞあれ?


【おからドーナツ】15-20個くらい
*薄力粉170グラムと砂糖20グラムとベーキングパウダー10グラムをボウルでよく混ぜる。
*粉のボウルに生おから100-120グラム(生地の固さで調整)、豆乳120ml強を加えてよく混ぜる。
*揚げ油を用意して色よく揚げる。
*温かいうちにシナモンシュガーをまぶす。


*バナナを入れる場合はバナナを一口大に切り、ドーナツ生地で包んで揚げる。
生地がべたつくのて、手に粉をつけながら作業すると良いです‼

粉はホットケーキミックスに置き換え可〇


写真のバナナとドーナツは数年前に娘たちにチクチク作ったおままごとのひとつです🎵
今ではぐちゃぐちゃだけど、よく遊んでくれました~(≧∇≦) #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類
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