2015/01/25
336

全部おからのキッシュ☆

Name: 全部おからのキッシュ☆｜かのりさんの料理レシピ
Ingredients: 100 生おから; 30 片栗粉; 少々 塩; 大さじ2 お好みのオイル; 50 生おから; 1 2 エリンギ; 1 2把 ほうれん草; 半分 ツナ缶; 適量 だし汁; 適量 塩 胡椒 醤油; 50 ヨーグルト; 2個 卵

レシピ

材料・調味料

☆生おから: 100ｸﾞﾗﾑ

☆片栗粉: 30ｸﾞﾗﾑ

☆塩: 少々

☆お好みのオイル: 大さじ2

生おから: 50ｸﾞﾗﾑ

エリンギ: 1/2ﾊﾟｯｸ

ほうれん草: 1/2把

ツナ缶: 半分

だし汁: 適量

塩、胡椒、醤油: 適量

ヨーグルト: 50ｸﾞﾗﾑ

卵: 2個

ﾁｰｽﾞ

作り方

1: ☆の材料をボウルにいれて、キッシュ台を作る。握ればようやくまとまるくらいの固さにして、パサつくようなら水をたす。

2: 生地をタルト型におしつけて、5ミリくらいの厚さになるようにし、オーブンで薄く焼き色がつくまで焼く。焼きすぎ注意！弾力がある固さまで。

3: 生おから50ｸﾞﾗﾑはフライパンで煎り、多少水分がとんだところに、エリンギ、ほうれん草、ツナ缶、だし汁を加えて、どろどろの状態になるようにし、塩、胡椒、醤油でしっかり味付けする。固さの目安～固めのカレー？！

4: 3に火がとおったら、少し冷まし、ヨーグルトと卵を加えてよく混ぜる。

5: 2の土台に流し入れ、ﾁｰｽﾞをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。200℃で15-20分くらい焼き、焦げ目が足りないようなら、トースターなどで仕上げても。

みんなの投稿 (1)

: かのり

末娘のはじめてのお誕生日会～

じじばばも来てくれ、にぎやかなお祝いになりました❗

ランチメニューは
＊娘たち大好きなニンジンご飯
＊鶏肉のレモンジンジャーソース
＊モヤシ入り水餃子
＊おからのキッシュ
＊サラダ、ちくわのﾁｰｽﾞﾛｰﾙ
＊ヨーグルトケーキ

写真は好評だったおからのキッシュです！
台もおから、中もおからに卵にヨーグルトでヘルシーな仕上がりかな⁉

昔、何かの雑誌に出ていたレシピをアレンジしてます！
和風で美味しいです！

かなりアバウトなレシピですが、お好みの具材、お好みの味付け、お好みの焼き加減で仕上げてもらえるかなと、思います❤

#低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類