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  • 2016/05/11
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大根とこんにゃくとおあげの煮物

レシピ
材料・調味料
大根
3分の1本
こんにゃく
1個
おあげ
2枚
ねぎ
3分の1本
麺つゆ
大さじ2〜
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
こんにゃくは味がしみるように格子状に切り目を入れて、2センチ角に切り、アク抜きする。大根も同じ大きさに切り、ごま油でおあげも一緒に炒める
2
そこに調味料を入れてさらに炒める
3
かぶるくらいのお水を入れて汁気がなくなるくらいまで煮込む。仕上げにねぎを入れてねぎに火がとおったら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
大根とこんにゃくとおあげ
お肉入れようか迷ったけど、今日のメインがお肉だったのでこっちはヘルシーにしました。

優しい煮物です。
もぐもぐ! (1)