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- 2016/03/12
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とろ〜りアツアツ♡白子のグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 白子は食べやすい大きさに切り、下茹でして水気を切ったら小麦粉をまぶして、バターでこんがり焼く
- 2
- じゃがいもとアスパラは食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで茹でる耐熱容器にじゃがいもを並べる
- 3
- 白子とアスパラも乗せていく
- 4
- 生クリームを泡立てて、＊を加えてよく混ぜ、ホワイトソースを作る
- 5
- 3にホワイトソースをかけて、チーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
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とろ〜り白子にチーズがたまりません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ポン酢も美味しいけど、たまには洋風もいいですね。
新鮮な真鱈の白子が出回ってるうちにぜひ作ってみませんか？？
白ワインで、いただきます〜〜♪ #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ