豚しゃぶ☆明日から頑張ろう飯

今日は、野球の練習始め☆練習試合でした
遠征の送迎、そのまま応援なので時間ない～だから晩御飯は鍋

いつもは質素だけど、明日から気分も新たに、仕事&学校スタートして欲しいから。

豚しゃぶ☆
豚800ｇ
鰹だしで薄く切った大根、人参、白菜、ネギお野菜てんこ盛り
お肉苦手二男のために豆腐も

たれは
ポン酢にすりごま、ネギ
ゴマだれ
お好みで！

夫、小１.小３小６私でお肉800ｇでちょうどでした(^^)v次は１ｋｇかもなあ。
沖縄県産の琉美豚（リュウビトン）っていう美味しい豚でした。イオン系列で買えるんです。
たまにはいいよね、贅沢も(*^^*) #年明けにふさわしいお料理ネタ #お肉