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珍しく日曜日の投稿です。
mickyさん お誕生日おめでとうございます🎉
お祝いは何が良いかなぁと、ずっと考えていましたが何も思い浮かばず😅
こんなお弁当を用意しました。
ランチボックスに詰めている時点で行楽じゃなくなってますが。
1年間、笑顔いっぱいで過ごせますように。
ご飯の上には、牛すきそぼろと錦糸玉子をのせてあります。
ゆかり大根は、ゆかりと自家製かんたん酢を混ぜて浅漬けにしています。
みょうがは、熱湯にくぐらせて大根と一緒に漬けておきました。
焼き鳥は市販のものを使用しました。
ねぎまには、ゆず胡椒をのせてあります。
#牛すきそぼろ#錦糸玉子#ひじきの煮物
#蓮根の塩麴きんぴら#ゆかり大根
#焼き鳥#簡単料理
#お弁当 #お誕生日
ビックリです!
嬉しい😭
とっても美味しそうなお弁当
あんみっちゃんの自家製かんたん酢
常備してるから
冬になったら作ろう!!
美味しそうな素敵なお祝いお弁当を
ありがとうございます!!
嬉しいから保存保存🫶
今頃はパーティーしてるかな?
喜んでもらえて嬉しいよぉ😊
mickyさんのお家には、万能つゆをはじめ私が投稿した調味料が揃っているんだったよね。
大根は薄切りにすると直ぐに漬かるし色が綺麗に出るから彩りにも使えるよ。
笑顔あふれる年になると良いね🤗
万能つゆ、かんたん酢、甜麺醤、胡麻ドレッシング、こんぶ茶使いとか
あんみつさんから教わった事は数え切れないほどあります!
ありがとう😊