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レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ボウルに●を入れて良く混ぜ、ラップなしで電子レンジ600Wで1分加熱して混ぜ、ご飯とボイルむき海老を加えて混ぜ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 2
- 青椒肉絲
豚薄切り肉50㌘・ピーマン25～35㌘は細切りにする。
ボウルにオイスターソース・にんにくチューブ各小1/2と片栗粉を小1/4と豚肉を入れて混ぜ、ラップなしで電子レンジ600Wで3分～加熱し全体をほぐすように混ぜる。
- 3
- なすとパプリカのマリネ
なす80㌘はヘタを切り落としピーラーで縞に皮を剥き乱切りにし水に潜らせる。
パプリカ20㌘は乱切り。
ぽん酢大1と砂糖・片栗粉 各小1/4をボウルに入れて混ぜ、なすとパプリカを加えて混ぜ電子レンジ600Wで3分～加熱し、全体を混ぜてラップをして蒸らす(4分～)
- 4
- コーン焼売
豚挽き肉30㌘・玉ねぎ40㌘(微塵切り)・オイスターソースとにんにくチューブ各小1/2・片栗粉 小1を混ぜて2等分にし丸める。
コーン20㌘に片栗粉 小1をまぶし肉だねにつける。
フライパンに水50㏄を入れてクッキングシートを敷き肉だねをのせて蓋をし沸騰したら中火で8分～加熱する。
- 5
- さつまいものコチュマヨ和え
さつまいも60㌘は皮付きのまま半月切り又は輪切りにする。
ボウルに片栗粉 大1/2・さつまいもを入れて水 小1を加えて混ぜ、フライパンに油 大1/2を入れて熱したフライパンで揚げ焼きする。
火が通ったら、火を止めマヨネーズ大1・コチュジャン小1/2を加えて混ぜる。
- 6
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いま人気のレシピと料理写真
今日はmickyさんの誕生日だったかな？
お誕生日おめでとうございます🎉
今日は、ご家族でお祝いかな？
何にしようか色々と考えたけど全く思い浮かびません💦
何時も素敵なお弁当を作られているので、見映えしないお弁当ではお祝いにならないかもですが。
中華弁当にしました。
3品は電子レンジで、その間に2品は加熱調理なので比較的短時間で作れちゃいます。
ウチの台所事情により青椒肉絲は豚肉になっちゃってますが、余計に映えなくて💦
こんな手抜きでどぉしましょ😅
笑顔溢れる素敵な1年になりますように。
投稿が遅くなってすみません🙇
#海老炒飯#青椒肉絲
#なすとパプリカのマリネ
#コーン焼売
#さつまいものコチュマヨ和え
#中華弁当#簡単料理
#サツマイモの日(10月13日)
美味しそうな中華弁当でのお祝い
ありがとう〜
出先で見てビックリ！
すぐにお返事出来なくてごめんなさい
どれも美味しそうなので
今度作りたいと思います♡
とっても嬉しかったです♪
お誕生日おめでとうございます🎉
何かしらスイーツ作ってお祝いしていたけど、今回は全く思い浮かばずで、それでも気持ちは届けたいと思ってお弁当になっちゃった😅
素敵なお弁当を作られているので、自信ないけど、お弁当に炒飯容れるのは初めての試み。
喜んでもらえて嬉しいなぁ💕
素敵な1年になりますように😊
お弁当には白米しか詰めた事がなかったので、全部を中華にしたのは初めての試みでした。
炒飯が薄味かなぁと思ったけど、全体の味のバランスを考えるとちょうど良いかなぁ。
喜んでもらえて嬉しいよぉ😊
スイーツも嬉しいけど、お弁当もめっちゃ嬉しい😆
今朝は早速コーン焼売作らせて貰ったよ！
可愛くて美味しいからいいね
今日は三男の部活弁当だったんだけど
焼売の種を捏ねてる時に次男が
「オレ焼売好きー」って言ってて、、、
三男が焼売好きなのは知ってたんだけど。
次男や主人のお昼ご飯にしようと思って沢山作ったよ
さつまいもはまだ高かったから
買えるようになったら作るね
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
素敵なお祝い投稿︎ですね💕︎💕
美味しそうな中華弁当✨
私も食べたいなぁ
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
1週間以上前から考えていたのに全く思い浮かばずだったので、お弁当になっちゃいました💦
焼売はボリュームありました。
どれも美味しかったですよ。
このお弁当なら差し入れしたいなぁ🤭