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- 2014/06/01
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うめワサアボカドロール♪
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おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です(o^^o)
豚薄切り肉←今回はロース使用、バラでも肩でもオッケー
アボカドは潰してレモン汁をかけて混ぜておく
梅干しは叩いて、同量のワサビと混ぜる(ワサビは好きなように調整してね)
お肉は2枚を少し重なるように広げて、梅わさびを塗り、アボカドを置いてくるくる巻く
巻いたお肉に薄く小麦粉をまぶし、サラダオイルで転がしながらこんがりと焼く
焼きあがったら、適当な大きさに切って出来上がり〜！
味はしっかりついていますが、お好みでポン酢やお醤油つけても＼(^o^)／
かんぱーい！！！ #おつまみ #お肉