• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/03/11
  • 69

今日のお仕事弁当♪(明太こんにゃくがオススメ!)

みんなの投稿 (1)
☆カジキのハーブ焼き
☆プチトマト
☆チーズはんぺん
☆春菊おひたし
☆明太こんにゃく
☆卵ウィンナー
ご飯+青じそ梅干し

この明太こんにゃくは、煮物の時に多めにこんにゃくを煮ておいて(私はひじきを煮る時に半分はひじき煮用に細かく、半分を大きめに切って煮ておきました)、こんにゃくだけ取り出して明太子でさっと炒めたら完成!
簡単なのにとっても美味しい♡こんにゃくに味があるからお弁当のおかずにピッタリです(^^) #お弁当