簡単＊豚肉とピーマンの炒め物

冷蔵庫にあるもので作りました。

材料

豚肉
玉ねぎ
ピーマン

＊タレ
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
味噌 小さじ2
唐辛子 お好みで


＊お肉に下味

酒 大さじ1/2
お醤油 大さじ1/2
モミモミ してから 片栗粉を付けて

フライパンに油をひいて お肉を炒めて
1度取り出して 同じフライパンで野菜を
しんなりするまで炒めて お肉を戻して

タレを入れて更に炒めてる。
＊
前にメモったノートからのレシピです。
＊
ピーマン・玉ねぎは必ず冷蔵庫にあるので
何もない時に作ってます。