材料3つ♡簡単♡とろけるぅ〜半生ガトーショコラ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いただいた卵でお菓子を作ろう〜
お家にストックしてある板チョコを使って
ガトーショコラにしました。

1番シンプルに作る時は板チョコと卵のみ♡

今日はピュアココアをプラスして
ぽんちきちゃんに以前、教えてもらった抹茶の半生と同様にとろぉーり濃厚な半生ガトーショコラに♡

簡単なのに美味しいっ！

手順も簡単だし
焼き時間も短いのでクリスマスにもオススメ♡

工程の写真付きでブログにレシピupします(*´ω｀*)


<12cm 丸型(底ぬけ) 1台分>
＊卵 2個
＊板チョコ 2枚
＊ピュアココア 10g

1.卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。

2.板チョコを適当な大きさに割ったら、ボールに入れて湯煎(orレンチン)で溶かしたら、少しずつ数回に分けて卵黄を加えてホイッパーでよく混ぜる。

3. 2のボールにココアを振るい入れて、よく混ぜる。

4.オーブンを180度に予熱スタート。

5.卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。

6. 3のボールに2〜3回にわけてメレンゲを加えて1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。

7.型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼き出来上がり。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
(熱いままだとチョコがとろ〜っと流れてしまうので)

お好みで粉砂糖などふって♡


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