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  • 2013/07/24
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簡単クラッカーのキッシュロレーヌ de ワンプレート♡

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いつもは大きく焼くけど〜今回は1人分ずつ〜小さく焼いたキッシュでワンプレート♡

いしこちゃんが砕いたクラッカーをひいて作っていたのを思いだして〜まねっこしてみたぁ(*´艸`)

簡単で美味しい♡

プレーンのクラッカーを砕いたて型に敷きつめて炒めた玉ねぎとベーコンを入れたら
とけるチーズを全体にのせて卵液を流し入れて180度のオーブンで20分くらい焼く。

卵液は今日は生クリームではなく豆乳を加えて軽く塩コショウしたもの。
(卵1個に対して豆乳100ccくらい)

*キッシュロレーヌ
*桃の冷製スープ(ひとつ前に投稿)
*サラダ
*アイスコーヒー #カフェメシ #レシピ載せてね!ホメられる自慢の料理ネタ #たまご