特別な日に食べたい♬キッシュロレーヌ

こんにちは〜😄

キッシュロレーヌはフランス北部アルザス＝ロレーヌ地方の卵と生クリームを使った家庭料理でベーコンとチーズのシンプルなものらしいです。
キッシュと言った方がわかるかと思います。
普段はキッシュを作ろうとは思わず、頑張って作ってもスパニッシュオムレツですが、これもあんまり…😅

主役級にしたかったので、玉ねぎとほうれん草を使ってますが、この他にしめじなどのきのこを加えても良いかと思います。
生クリームはちょっとしか使わないのに冷蔵庫で放置してしまっては勿体ないので使わずに作っているので正統派とはいかないけど。

凝っていそうですが冷凍パイシートを使っているので簡単です。
冷凍パイシートがなくても、ココットやグラタン皿に卵液を注ぎ入れてオーブンで焼いても👌
見慣れた食材がご馳走感ある1品になりますよ～。
Xmasにもおすすめです。
これに合わせたメニューは後日、改めて投稿します。

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#ピザ用チーズ#キッシュロレーヌ
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美味しそうなキッシュ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

冷凍パイシートを使って
手軽に作れるのがいいですね
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
クリスマスの
おうちパーティーにも
ピッタリだ～♡♡

からビーさん　こんばんは～😄

キッシュを作るのは合わせるメニューが難しくて敬遠してたんですが、10年前のレシピを発見してアレンジしました。
スイーツを作らないのに、何故か冷凍庫にあったパイシート😱
化石にならずに活用できて良かったです🤭
美味しかったですよ～。
殆ど放ったらかしなので簡単にできました。