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- 2015/01/28
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お酢摂ってますか？香辛料なし( ´艸｀)スーラータンメン風
レシピ
作り方
- 1
- 材料切ります！今回は白菜、ほうれん草、豚しゃぶ肉、しめじを使用。生姜は太めの千切りにします。香辛料入れない分、生姜の辛さを！
- 2
- 胡麻油をひいた鍋で1を炒めます。あらかた火が通ったら鶏ガラスープお酢、お醤油を加えます。
- 3
- ぐっつぐつ煮立ったら溶いた卵を加えます。ふわふわー♡片栗粉でとろみをつけたら餡は出来上がり。
- 4
- 用意してた麺にかけてネギぱっぱー。完成です。今回は冷凍うどんレンチンしました^_^
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酸っぱうま！
なんか遅くに食べても体にいい気がする笑
お家にあるものでちゃっちゃと作りました。
ラー油や豆板醤が入っている本格派は
オリジナルをご覧ください( ´ ▽ ` )
筍とか干し椎茸も入ってコクうまな予感です。
nekoumashikaさんありがとうございました♡ #簡単・スピード #麺類