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こんばんは。
今夜はツインピークスのチェリーパイを焼きました。パイ生地はチャップカノンママさんのレシピで作りましたよ。
ツインピークスのチェリーパイは、グレーテルのかまどで取り上げていた、ゴッドファーザーの中にでてくるお菓子です。ニヒルなマフィアが、奥さんに言われて買ってくるチェリーパイ。テレビで見た時から作ってみたかったパイです。
ただ、お菓子作りでいつも思うのは、きちんと丁寧に……このあたりの詰めの甘さが今回のパイにも出てしまいました。
チャップカノンママさんのパイ生地は、私なりにコネコネのびのび……頑張りましたが、成形で失敗してしまいました。次回はしっかり頑張ります。でも、サクッと美味しかったですよ。美味しいレシピをありがとうございました。
豆
#おかし・デザート