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  • 2016/09/18
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ゆず胡椒で大人味な⭐鶏軟骨&えびマヨ

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今回は、ゆず胡椒効かせて大人味😉
ゆず胡椒は、お好みで調整してください

ブラックタイガーは下処理して塩麹、
鶏軟骨ヤゲンは、酒、粗挽き胡椒、塩
それぞれ少し放置
片栗粉を付けて焼く

マヨネーズ、カルピス、レモン汁、ゆず胡椒、ヨーグルトor豆乳

焼いた、海老&軟骨ヤゲンを絡めて完成~🎶
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