SnapDish
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ゆず胡椒は、お好みで調整してください
ブラックタイガーは下処理して塩麹、
鶏軟骨ヤゲンは、酒、粗挽き胡椒、塩
それぞれ少し放置
片栗粉を付けて焼く
マヨネーズ、カルピス、レモン汁、ゆず胡椒、ヨーグルトor豆乳
焼いた、海老&軟骨ヤゲンを絡めて完成~🎶