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  • 2015/11/15
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冷凍豆腐で炒り豆腐

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絹の小パックを冷凍しておき、解凍する

ギューッと絞り、ほぐしておきます

後は、人参、ひじきを炒め↑豆腐を入れて更に炒めて めんつゆ、水、酒などで味付け

最後に、ほうれん草、卵を入れてよく混ぜたら完成です(*^_^*)

今週の常備菜です♪ #定番 #豆腐・豆類