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  • 2015/07/09
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豚肉のズッキーニ巻き

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ズッキーニが安かったので(^^)

豚コマには、すりおろした生姜、醤油、小麦粉少々

薄くスライスしたズッキーニを巻きつけ、ようじでとめる。
軽くレンチンした後フライパンでこんがり焼く

仕上げには、酒、めんつゆ、みりん少々で焦がしからめて完成 #おつまみ #お肉