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- 2017/02/15
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アーモンドフロランタンdeタルトパン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
- 2
- ガス抜きしてベンチタイム15分。
- 3
- フロランタン作る。材料鍋に入れ火にかけ薄茶色になったらアーモンド加えて絡める。型の大きさに伸ばしておく。
- 4
- バターを塗った肩に生地入れる。1cmくらいの厚さから倍まで発酵ココットに水入れて置きオーブン35度で60分でした。
- 5
- 指で数カ所穴開ける。アーモンドフロランタンを乗せる。
- 6
- 180度オーブンで25分焼く。粗熱取れたらひっくり返して温かいうちにカットする。
もぐもぐ! (1)
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下さいね(^_−)−☆