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  • 2015/02/18
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ズボラ飯。あんかけ豆腐ご飯♪

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二人とも風邪ひきさんなので簡単あったかで。
冷凍してた豆腐を解凍して水を絞ったら、レンジで熱々までチン。
ご飯の上に豆腐を崩しながら広げて、残り野菜いろいろ入れたあんを上からかけてブラックペッパーかけたら出来上がり☆
あんに生姜入ってるからあったまります。 #ずぼらメシ #ごはん・丼ぶり