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- 2014/10/01
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霜降りひらたけと牛肉炒め〜(*´艸`*)♡!!
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今日の投稿は､おととい作った夕飯の1品〜
霜降りひらたけと牛肉炒めです♡
あまり馴染のない きのこでしたが…最近TVCMでGACKTさんが美味しそうに食べてるのを見て♡
早速〜♬
今回は根菜と牛肉を入れて作りましたが…次はシンプルに〜焼いて塩とカボスで頂きたいです〜！
☆覚え書き☆
牛肉を炒め､色が変わってきたら酒､にんにく擦りおろし､塩で下味を付け一旦取り出す。人参､レンコンを良く炒め､霜降りひらたけ､小ネギを入れてサッと炒め､牛肉を戻し入れて醤油､みりん､オイスターソースで味付けして良く混ぜ､出来上がり〜♬ #おやさい