2016/03/02
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ベトナム料理♡Com ga（コムガー）♫

Name: ベトナム料理♡Com ga（コムガー）♫｜Hanaさんの料理レシピ
Ingredients: 3合 お米; 1枚 鶏胸肉; 1 2本 ネギ; 5 7cm位 チューブにんにく; 5 7cm位 チューブ生姜; 少々 塩; 大さじ1 ダシダ 鶏ガラスープの素でもOK; 大さじ3 酒; 適量 スイートチリソース; 適量 オイスターソース; 適量 醤油; 適量 サラダ油

レシピ

材料・調味料

お米: 3合

鶏胸肉: 1枚

ネギ: 1/2本

チューブにんにく: 5〜7cm位

チューブ生姜: 5〜7cm位

塩: 少々

ダシダ（鶏ガラスープの素でもOK）: 大さじ1

酒: 大さじ3

☆スイートチリソース: 適量

☆オイスターソース: 適量

☆醤油: 適量

サラダ油: 適量

作り方

1: お米を研いで、ザルに上げておく。

2: フライパンに、サラダ油、チューブにんにく、チューブ生姜を入れ温め、香りがしてきたらお米を入れ炒め、ダシダと塩を振りかける。

3: 全体に油がまわったら、お釜に入れる

4: ③に酒を入れ、通常より若干少なの量の水を入れる。

5: ④に食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて炊飯。

6: 炊き上がったら、白髪ネギをのせ、☆の材料を混ぜたソースをかける

みんなの投稿 (1)

: Hana

新ペコリで初投稿ですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

新世界へ一歩を踏み出すのが怖くて
アップデートのお知らせがくるたび
「キャンセル」「キャンセル」「キャンセル」

でも、大好きな方々が
続々と新世界にお引越ししてしまったので、
追い掛けてきてしまいました( ´艸｀)

早くこちらの世界に馴染めますように(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)

今晩のお夕飯は、
ベトナム料理の
「Com Ga(コムガー)」です。

以前は、ちゃんとしたレシピ通りに、
鶏肉をコトコト煮て、
その煮汁でご飯を炊いていましたが、

今では、
すっかりと手抜きになってしまい、
鶏肉とご飯を一緒に炊いています。
この方法は簡単で、美味しいですよ♡