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- 2016/10/17
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甘酒を使ったヘルシービスコッティ♡
レシピ
作り方
- 1
- 卵をボウルに入れ混ぜる。
- 2
- 甘酒を入れて混ぜる。前回のクリップ先の砂糖と同量。この甘酒は手作り。炊飯器でほっとくだけの簡単レシピ♡
- 3
- 愛用している太白ごま油(´∀ノ｀*)
- 4
- 今回使った粉類はこちら。ドルチェとココアパウダー。カルディで購入。
- 5
- こちらも愛用しているベーキングパウダー♡
- 6
- 卵→甘酒→ごま油→粉類で混ぜる。ボウルの外側から内側に来るように折りたたむようにして。
- 7
- 今回使ったのはこちらのナッツ。最近、ナッツとドライフルーツはいつも買い置きしてる((´艸｀*))
- 8
- お茶碗にこれぐらい。今回、刻まずにそのまま投入。
- 9
- 手に油をちょっとつけて、平らに伸ばす。180℃のオーブンで15分焼く。
- 10
- 1cmぐらいの厚さに切って、150℃で30分焼く。
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遊びにいらしてくださり、ありがとうございます₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ˚*
今日は、大好きなビスコッティを作りました。
2回焼くという手間はありますが、香ばしくてカリカリ((´艸｀*))我が家では人気のお菓子です♡
最近は、お菓子作りをセーブしていて、というのも、健康診断の結果がぁ…ガーン‼︎(´•̥﹏•̥`)
ってなわけで…油、糖分を控えようかなと封印していました。
でもやっぱり、なんか作りたくなっちゃって。
だったら、極力、油と糖分を控えようと、アレンジしてみました。ごま油大さじ1のみ。砂糖は、甘酒に置き換え。ほんのり優しい甘みに抑えられました。
これからも、ヘルシーメニューを開拓していきたいと思います(*´▽｀*)ノ))
皆さん、オススメがあったら教えてくださいね！