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- 2017/07/04
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生米から作る❤️舞茸のバター醤油の和風リゾット❤️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニンニクは包丁の腹で潰してから適当にみじん切りしました♪ニンニクをバターで炒めて、ベーコン、玉ねぎ、舞茸も炒める。
- 2
- 全体に油が回ったら生米を入れてフライパンを振りながらお米にも油を回していく。2分くらい〜※終始中火をちょっと弱めたくらいで
- 3
- お酒とお水と顆粒ダシを入れる ✩※お水はまず250ccくらい入れてね♪湧いて来たら、醤油、みりんを入れまーす！
- 4
- 煮詰まって来たら少しずつお水を足してね♪
- 5
- お水がなくなって来てお米の硬さもよさそうだったら出来上がり〜海苔ぱらぱら〜
もぐもぐ! (1)
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お米炊くの面倒で、、リゾットになりました♪
お水に混ざってちょこっと牛乳も入れてたりします♪