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- 2016/04/02
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めかじき和風にんにくホイル焼き
レシピ
作り方
- 1
- めかじきはお酒と塩をふって少しおきます。10分くらいたったらキッチンペーパーで水気をよくふきとります。
- 2
- めかじきの横？真ん中から切り込みを入れて大葉を挟めるようにします。※切り離さないでね
- 3
- 2のめかじきに大葉とスライスしたにんにくをはさみ、塩こしょうを両目にします。
- 4
- 玉ねぎを1センチ幅くらいにスライスしたら、アルミホイルの真ん中にのせ、少し塩こしょうをします。
- 5
- 4の玉ねぎの上にめかじきをのせ、お好みのキノコを回りに置きます！さらにめかじきの上にスライスにんにくをのせてもOKです((( *´꒳`* )))
- 6
- レモン汁を全体にふりかけたら、ホイルを閉じてトースター機能で焼いていきます☆アルミホイルがフツフツと動いてるくらいなら焼けてます(* >ω<)心配なら中を覗いてもOKです！ポン酢をかけて召し上がれ♬
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家族はピカタで、私は和風にんにく味(♡ >ω< ♡)
食べる量が私は多めなので…なるべくヘルシーに…笑
お仕事が遅くなってコンビニでご飯買おー♬としたときなんかは、毎回割り箸が4膳はついてくる…1人分なのに…店員さんには1人分と思われないのです(´•ω•｀)