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手料理
- 2015/01/05
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あったか♪肉うどん♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 舞茸は石づきをとって小房に分ける。
- 2
- 長ねぎはななめ薄切り、生姜は千切りにする。
- 3
- 鍋に☆を全部入れて火にかけ、沸いたら豚肉・①・②を加えて10分くらい炊く。
- 4
- 別の小鍋にかけつゆを沸かして、冷凍うどんを煮る。
- 5
- 器に④→③を盛って、温泉卵・青菜・七味唐辛子などを添えてどうぞ♪
もぐもぐ! (2)
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いつだったかの肉うどん♫
甘辛く煮た具と、あっさり白だしうどんがよく合うと思います(*´艸`)♪
冷凍うどん使用で、パパっと簡単お昼ごはんなどにも(*ﾉv`)b
※温泉卵は小鍋にお湯を沸かして、沸騰したら火から下ろし、冷蔵庫から出したばかりの卵をそっと入れて、20分くらい放置して作りました。(蓋はしない)
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