- 103
- 保存
- 154
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/08/31
- 16
レンコンのカリカリ♪
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
片栗粉と青のりをポリ袋でシャカシャカするだけ♪
多めのオイルでカリッと焼いて( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ♪
みんな大好きウチの定番メニューです♪
ポテチのあの味みたい。
《材料》今回の分量(2人分)
・レンコン 小さめ1節
・片栗粉 大1と1/2〜大2
・青のり 大1/2〜大1
・お好きなオイル(今回はオリーブオイル)
適宜
①レンコンを薄めにスライスし、5分くらい水につけてアク抜きする。
→水気をふく。
②ポリ袋に①、片栗粉と青のりを加えてシャカシャカ。
③多めのオイルでカリッと(中火)焼く。
(もちろんフツーに揚げてもOK♪)
＊青のりの風味を楽しむため、お好みで塩をパラっとふってどうぞ♪
(我が家は何もつけない)
＊ウチはオリーブオイルかごま油で作りますが、サラダオイルでも軽〜い仕上がりになります♪
＊レンコンの厚みや大きさはお好みで調整して下さい♪
#簡単・スピード #おやさい