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手料理
- 2014/11/07
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濃厚生チョコレートプリン
レシピ
作り方
- 1
- 小鍋に 卵黄を入れて ふるった薄力粉・砂糖・ココアパウダーを合わせて ペースト状になるまでよく 混ぜる。
- 2
- 耐熱容器に チョコを 割って入れるそこに チョコが浸るぐらいに牛乳を入れて 1分30秒程 チンする。
- 3
- チョコが溶けていたら 1.の鍋に少しづつ入れて ダマにならない様によく 混ぜる。
- 4
- 鍋を中火にかけ、残りの牛乳を全部入れてモッタリするまでじっくり混ぜる。
- 5
- 軽く 跡がつくぐらいになったら器に 流し入れて 粗熱を取ったら冷蔵庫 冷やす。
- 6
- 私は 別容器に スポンジを ちぎって入れて 上に チョコプリン+ココアパウダー で アレンジしました(^_^)
いま人気のレシピと料理写真
浅野 salvatore 晃一 さんの
Xmas テーマな お料理です(^_^)
[フォトシネマ公募作品]
Jo
2014年11月7日 投稿
「聖なる夜の 濃厚生チョコレートプリン」
★フォックスフェイス(黄色い実)と
チョコレートの黒
で 大人な Xmasを イメージして
みました(^_^) #おかし・デザート