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手料理
- 2015/02/04
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【スープの会】嵐の豚汁～(≧▽≦)
レシピ
作り方
- 1
- はじめに～(^^)/これは4人分レシピということでしたが、少しわたしにはしょっぱくて、いただくときにだし汁を追加する感じでしたので、いまは塩と白味噌を少な目にしています。だし汁はこんなに少ないのです。玉ねぎたっぷり♪半量で３人前くらいになります。量は個人差があるからかなぁ？笑
- 2
- だし汁の中に塩と白味噌をいれて煮たたせます。その中に一口大に切った豚バラを入れて強火で３分。
- 3
- その間、玉ねぎを薄切り。お豆腐を大きめに切る
- 4
- 鍋に玉ねぎ、お豆腐を入れて蓋をして弱火で20分。
- 5
- 出来上がったら下から全体を混ぜ合わせます♪
- 6
- 玉ねぎトロトロでオイシイ♪分量、え？って感じですが合っています(笑)大丈夫♪
- 7
- はじめにも書きましたが…お好みでだし汁を追加してくださいね。
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サリーさん、ありがとうございます。
早速、スープを…
あれ？
とん汁もスープかなぁ？笑
ひよっ子なのでお許しいただけちゃうかなぁ？
嵐が何かのテレビで作っていた豚汁です。
このお店は通販もしているのです。
玉ねぎがトロ～リとしてオイシイ♪
お豆腐がこの世のものとは思えないトロトロさ。
お肉もほっこり♪