• お気に入り
  • もぐもぐ！
  • リスナップ
里芋と豚肉の甜麺醤炒め|Miyukiさん
手料理
  • 2016/10/05
  • 136

里芋と豚肉の甜麺醤炒め

レシピ
材料・調味料
里芋(皮付きで)
800g
豚ロース厚切り肉
400g
ごま油
大さじ1
水
200cc
A甜麺醤
大さじ2
A酒
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A醤油
小さじ2
A甜菜糖
小さじ2
作り方
1
里芋は皮を剥き、5ミリ幅の輪切りにする。水にさっとくぐらせてざるにあける。豚肉は一口大に切る。
2
フライパンを熱してごま油を入れて、里芋を中火で炒める。里芋の縁の色が変わって来たら水を加えて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
3
豚肉を加えて色が変わるまでしっかり炒め、水気が無くなるまで混ぜながら加熱する。合わせたAを加え、全体に絡めながら炒めて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
Miyuki
自家製甜麺醤のコクが里芋と豚肉にとても良く合う一品で、家族にも大好評でした(#^.^#) #おすすめ万能調味料を使ったお料理ネタ
ログインして質問やメッセージを送る
関連するレシピと料理写真
スパムむすび
スパムむすび
  • 338
  • 保存
豆板醤を味わう麻婆豆腐　〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐　〜豆板醤味比べ
レシピをチェック
  • 300
  • 保存
YOUKIで旅するカレー🍛なるハロウィン🎃麻婆ス...
YOUKIで旅するカレー🍛なるハロウィン🎃麻婆ス...
  • 131
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【四川風麻婆豆腐】
🌏『世界の食卓探検隊』【四川風麻婆豆腐】
レシピをチェック
  • 231
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』🇺🇸アメリカ【ハンバーグ...
🌏『世界の食卓探検隊』🇺🇸アメリカ【ハンバーグ...
  • 234
  • 保存
YOUKIで旅するカレーなる🍛ハロウィン🎃【お子...
YOUKIで旅するカレーなる🍛ハロウィン🎃【お子...
  • 231
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまのお弁当】
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまのお弁当】
  • 234
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【椎茸＆🇺🇸アメリカンソ...
🌏『世界の食卓探検隊』【椎茸＆🇺🇸アメリカンソ...
レシピをチェック
  • 221
  • 保存
猪肉で麻婆豆腐🐗
猪肉で麻婆豆腐🐗
  • 132
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風角煮丼】
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風角煮丼】
レシピをチェック
  • 212
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風肉団子】
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風肉団子】
レシピをチェック
  • 215
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【JACKETPOTATOサ...
🌏『世界の食卓探検隊』【JACKETPOTATOサ...
レシピをチェック
  • 220
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たま弁当】
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たま弁当】
レシピをチェック
  • 205
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風煮物】
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風煮物】
  • 225
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまの中華風弁当】
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまの中華風弁当】
  • 222
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真