里芋と茹で豚のチーズ和え

最近作ったオリジナルの料理で、久しぶりに美味しい！と思えた一品に出会ってしまいました。
レンチンしたスライス里芋と、茹で豚を合わせて、溶けるチーズと共にチーズが溶けるまでレンジ加熱して、熱々のうちに混ぜ合わせるだけ。
とても簡単だけどハマる美味しさです。
後一品欲しい時やお酒のつまみにオススメですよ(*^_^*) #簡単・スピード #おやさい