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手料理
- 2015/09/05
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トマト一つでご馳走 トマトカップグラタン
レシピ
作り方
- 1
- トマトは底が平らになるように、少しだけ水平方向に包丁を入れる。深く入れると穴があくので注意してね。トップ部分は底より広めになるように水平方向に包丁を入れる。スプーンなどで中身をかき出す。中身は刻んで味噌汁に入れました。
- 2
- 玉ねぎ、ベーコンを刻む。フライパンを熱してベーコンを炒め、出てきた脂で玉ねぎをしんなりするまで炒めて、塩胡椒して味を調える。
- 3
- オーブンを190度に温め始める。天板にアルミホイルを敷き、1のトマトを並べ、2をトマトに詰める。溶けるチーズをトッピングして、ドライバジルを散らす。
- 4
- オーブンの予熱が完了したら3を入れて、チーズが溶けて軽く焦げ目が付くまで12分ほど焼く。
- 5
- お皿にレタス、キュウリと共に4を盛り付けて出来上がり。
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中に入れる具はお好みでどうぞ(^-^) #簡単・スピード #とろ～り美味しい！チーズが主役のアレンジお料理ネタ #おやさい