カボチャとブロッコリーのヨーグルトサラダ

ポテトサラダを作るつもりでいたのに、まさかのポテト切れだったので、慌てて冷凍保存してあったカボチャを使って、サラダを作りました。レンチンしてマッシュしたかぼちゃに、ブロッコリーを使いきりたかったので、茹でたブロッコリーを使い、レーズン、プレーンヨーグルト、粉チーズ、ヘンプシードを混ぜて、なんとかピンチを乗り切ったサラダです(^^;; #サラダ #おやさい