ノンバターレモンカード使用 さっぱりレアチーズケーキ

レモンカードと言えば、バターたっぷり使った高カロリーなクリームですが、レアチーズケーキの生地に生クリームを使っているので、少しでもカロリーを抑えるために(悪足掻き？)バターを使わないレモンカードをトッピングしてみました。
レモンカードの爽やかな風味とレアチーズケーキのまったり濃厚な味わいが、初夏にぴったりなデザートとなりました(*^^*) #低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート