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大きかったので、余ったお大根を千枚漬け風の酢漬けに♡
簡単で、色も綺麗、市販のお漬物と違って、添加物もなしなので、とっても良かったです(^-^)/
赤大根、レディーサラダ等で酢漬けにするのもいいと思う♪
赤大根も漬けたけど、紫大根の方が、より鮮やかなピンクになりました(^-^)/
#おもてなし #おやさい