【ハロウィン祭り「絆」】３色ご飯deレインボーロール寿司♪

レシピ

作り方

1: サランラップの上に、海苔くらいの大きさで、ご飯を斜めストライプに乗せていって下さい。今回私は多めになっちゃったけど、ご飯の適量は、250gくらい。サーモン、きゅうりなどの具材を半分より下側に並べ、巻き簀を持って、ご飯の下側を具材のない上側につけるように一気に巻くと、綺麗に巻けます。斜めストライプは、こんな感じ。色付けは、紫いもフレーク、黒すりごま、とびっこで。ゆかりとか、しゃけなどお好みで。本には型紙作るとあったけど、時間がなくて、適当に。でも大丈夫でした(^-^)/

2: 巻き終わり。デコは、別投稿のうずらおばけちゃん、ミイラソーセージ、ジャックオーランタン、ミニかぼちゃ、カイワレ、プチトマトなど。ちなみに、切るときは、どうしても崩れやすいので、お客さんの時は、ラップをしたまま切り、切ったものをお皿に並べてデコした方が良いかも。

3: きなこ祭りに寄せて、light it up blue の広報をしてくださったokamiさん。素晴らしいアートセンスにいつも感銘を受けています。こちらはイースターチョコエッグ。その後も、後続イベントのハンバーガー祭りのNeverまとめを作ってくださったり。我らが頼もしいIT部門隊長⁈でもあります♪ちなみに、アーティスティックな作品やブルーな料理、料理に見えにくく、削除されてしまう事件が多発…(涙)再発防止のため、来年に向けて、okamiさんが、削除基準を調査して下さいました♡

4: 純子さんのうずら卵ちゃん達♡とても可愛くて、笑顔にしてくれるお料理にも入れたかったもの♪が、純子さんと言えば、何と言っても、人を繋ぐそのエネルギッシュな活躍ぶり…。なんだかナイチンゲールを連想してしまうのは私だけ…⁈皆さんの投稿をくまなく見て、温かい声かけをされる姿をあちこちで拝見し、すごいなぁ…と尊敬しています(^-^)さて、こちらの投稿では、自閉症当事者の東田直樹くんのエピソードを紹介して下さっていて、ぜひ皆さんに読んでいただけたらなぁと思う投稿です。

5: orimamaこと、ママの永遠のブルー卵♡青い羽根とキャンドルをあしらった、それはそれは美しい卵でしたが、あまりに芸術的で料理と思われなかったためか、削除されてしまうという悲しい事件が…。でもこの美しさ、一目見たら、永遠に忘れられない素敵な投稿です♡皆の心の拠りどころになっているママとママのキッチン♡ぺこりファミリーの名付け親でもあり、私達を温かく見守ってくれる親鳥のような存在でもあります。いつもありがとう、ママ♡これからも子だくさんになりそうだけど、よろしくね♪

6: 月ちゃんのイラスト入りのとっても素敵なブルー卵♡お手製のパンも一緒です♪月ちゃんは、riyuyudaさんのビーグルハグをきっかけに、やって来てくれました(^-^)/ここにも温かなつながりが…♡あちこちで、人が人を呼び、複数のぺこ友さんから聞きつけて、応援に来て下さった方も(^-^)/light it up blue後も、ハンバーガー祭り、ハロウィン祭りで人と人を繋いでくれている月ちゃん、ありがとう♡月ちゃんの人を大切にする姿、尊敬しています♪

7: 2015年、賛同投稿して下さった方、総勢38名。2015.9.27 現在、クリップで拡散にご協力下さった方139名。ぺこりして下さった方1287名。まだまだ小さい灯火ですが、見て下さった方の中で、明るく輝くキャンドルになりました(^-^)/賛同投稿については、削除されてしまったものもあったので、漏れもあるかも知れません。

8: ご紹介した投稿の他に、ultramarine さんにも投稿いただきました。投稿、削除されてしまい、ご紹介できませんでしたが、ultramarine さん、ありがとうございました。なお、お一人、一箇所で投稿をご紹介させていただいたので、noeさんやらぴさん他、本当は、ここや他の場所にも載せるべき方も多々…。特に笑顔になるお料理や、美しいお料理はたくさん…♡ご容赦いただければ幸いです(^-^)/

9: 全ての方をご紹介できず残念ですが、クリップやコメント、ぺこりでご賛同いただいた皆様にも心からの感謝を♡特に嬉しかったのは、light it up blue以前からのペコ友さんから、実はお子さんが自閉症でとうかがったり、投稿からだいぶ経って、見てコメントをくださったり…。心の中で応援してくださった方も多くいらしたかと存じます。まさかこんなことになるとは思わなかった１つの投稿。大海の水も一滴から。皆さんの行動力、共感力に力を得て、来年、また投稿させていただけたらと思います♪

10: 皆さんの素敵な投稿、私の真似したいリストに全てクリップしてあります。ぜひオリジナルをご覧いただけたら…♡ 全てではないけど、light it up blueで検索をかけても、見つかります♪出発点となったlight it up blueの投稿は、2015.3.27。この投稿で真似っこしている月ちゃんのハロウィン祭り予告の投稿の「真似したよ」か、私のキッチンで、ぺこりの多い順に並べ替えていただけると、ご覧いただけます♪来年、ぜひ一緒に投稿しましょうね！

みんなの投稿 (1)

: event_cooking

最近買ったおもてなしの本に、こんな感じのレインボーロールが出ていて、作ってみました。

色付けしたご飯を斜めストライプ状にして巻き巻き。お好みの食材で飾り付け。
食材でレインボーがあまり見えないので、一色でいいじゃないかという気も（笑）

一手間かかるけど、思ったより簡単豪華♪
楽しいデコロールは、イベントにもってこい♡

クリスマスバージョンとかも作りたくなってしまいました(^-^)/

〜〜〜
light it up blueで知り合った月ちゃん企画「Thank you ハロウィン祭り」への参加投稿です♪

今回のテーマは「絆」。
light it up blueを通じて繋がった、たくさんのペコ友の皆さん。
その中でも、特に交流の輪を広げ、皆さんの絆を深めるのに一役買って下さったokamiさん、純子さん、ママ、月ちゃんに感謝…♡

〜light it up blue〜
2015.4.2

「light it up blue」は、国連が定める世界自閉症啓発デーに、発達障害についてより多くの人々に知ってもらいたいとの願いを込めて、世界中のランドマークをブルーにライトアップするイベントです♪

このイベントにちなんで、大好きなお料理ーぺこりでも何か出来ないかと、今春、紫キャベツでブルーに染めたゆで卵のキャンドルを投稿。

この投稿ををきっかけに、たくさんの大切なペコ友さんとの絆の輪が広がりました。

投稿で初めて発達障害を知り、関心を持って下さった方、ご家族や身近に当事者がいらっしゃる方、発達障害者の支援に携わっている方など、数多くの皆さんからいただいた心こもったメッセージや賛同投稿。

何より素晴らしかったのは、投稿を見た皆さん同士のコメントのやりとりの中で、思いがけず、温かな心の交流が広がっていったこと。

orimamaさんが、ここで繋がった皆さんをぺこりファミリーと名付けて下さって、以後も、交流が続いています♪

そんな中で、この度、ファミリーの一員、月ちゃんが「Thank you ハロウィン祭り」を企画してくれました(^-^)/

お料理を通じて、誰かにありがとう！を伝えるイベント♪

たくさんの人に感謝を伝えたいけど、伝えきれないので、まずは賛同投稿してくださった皆さんに…。

ありがとうの気持ちとともに、この輪がまた広がっていってくれますように！ #おもてなし #かわいくてちょっと怖い？！ハロウィンのお料理ネタ #キャラ弁