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手料理
- 2015/07/04
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☆LA発☆やばウマ♪エッグスラット☆
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもをレンチンしてマッシュし、バター、牛乳、塩胡椒を加えて滑らかにする。クリーミーな方が良いので、牛乳の量で滑らかさを調整。
- 2
- グラスにマッシュポテトを半分くらい入れ、卵を割り入れる。一人分、1グラス卵一個。
- 3
- 鍋に2〜3㎝くらい水を張り、蓋をして沸騰して5分、火を止めて2分くらい湯煎。白身に火が通り、黄身が半熟になればよいので、時々蓋を開けて、火を通し過ぎないように、調整。
- 4
- 取り出して、パセリを振って出来上がり♪食べる時は、スプーンでかき混ぜて、パンなどに乗せて♡
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
新ジャガの季節になったので、作ってみました(^-^)/
うーん、うまうま(≧▽≦)
さすが流行るだけのことはある〜♡
確かにこれがお店にあったら、毎日食べちゃうと思います(x_x；)
マッシュポテト作らなきゃいけないから、ひと手間かかるけど、絶品！
まだ試してないア・ナ・タ！
これは、一度は食べてみないと損ですよ〜(≧▽≦) #朝ごはん #たまご