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手料理
  • 2017/09/01
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苦手克服!ゴーヤと鶏もも肉のピリ辛ニンニク味噌炒め♪

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
好きなだけ
鶏もも肉
1枚
ネギ
2本
ニンニク味噌
大さじ1.5~2
一味
お好みで
ごま油
適量
作り方
1
みどり祭りで作ったこちらのゴーヤニンニク味噌で♪ゴーヤとニンニクのみじん切りをごま油で炒めて酒、みりん大さじ1砂糖 大さじ2味噌 大さじ3をツヤが出るまで練る。
2
ひと口大に切った鶏もも肉と長ネギの小口切りをごま油で炒めてゴーヤも投入してサッと炒め酒をひと回しして上の味噌を入れて絡め、一味唐辛子をパラパラして出来上がり♪
3
盛り付けたら白ごまと糸唐辛子を~
4
タコと胡瓜の酢味噌和え♪
5
ゴーヤ嫌いな娘用赤ウインナーとピーマンの辛ケチャッ炒め♪
6
今日はウインナーサッサですよ→切れ目がうっすら(´▽`) '`
7
ゴーヤ3本目~一番の大物収穫!全身入らないwww40cm弱ありました~奥にもある……(;´Д`)
8
こっちにも……(;;゚;3;゚;;)
9
あっちにも……(.;゚;:д:;゚;.)
10
あっちこっちどっちもー(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァチョメチョメ失敗したやつは黄色くなるらしいです( 'ω')
みんなの投稿 (1)
昨日のけろちゃんのみどり祭り🐸
楽しかったね~♪
けろちゃんお疲れ様でした♡

昨日のランチは
お祝いで作った中のひとつの
ゴーヤ入りニンニク味噌を使って
鶏もも肉とゴーヤの炒めものを作ってみました♪

これ、ゴーヤの苦味が感じなくて
もうゴーヤを食べないと宣言したパパが
旨いと言って完食しました(〃゚艸゚)クスッ

ニンニク味噌だけ作って置いたら
あっという間に出来る一品です~( °∀° )/♪

さてさて、
今日は私の母の80歳の誕生日です♡
夜はみんなで焼肉へ~

80歳は傘寿と言うらしいですね♪
ググったら漢字の八が傘に似てるから?
と書いてましたホーーー( ˙◊˙ )

お祝いなので娘とちょっとしたプレゼントを用意して行ってきます~三┏( ^o^)┛

見た目80とは思えないほど
元気な母です♪
私より元気←本当に……
今まで入院したのも私が子供の頃に一度だけ!
血圧が高いので病院通いはしてますが
とても元気で有難いです♡

私の方が色々な病気とかしてしまって
いつも心配かけてます…

実家は自営業で
休みなくずーっと働いていたので
隠居してからは楽しく過ごして欲しいと思ったら
父が病気になってしまいなかなか自由な時間も
ないのですが~

それでも好きなフラダンスや社交ダンスもやって
ある程度楽しんでるのかな?(〜*'ω')〜

背筋もピーンとしてて~
私と違ってほっそーいですwww
いつまでも元気でいて欲しいなと思ってます♪
( *´꒳`*)♡

何やら大型の台風が向かって来てますね…
こちらにも土曜、日曜日辺りに来そうで震えてます!
ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ

明日は入院騒ぎ以来のパパの休みで
庭で採れたて野菜でBBQを!と思ってたのにー
出来るかな~( ;∀;)

皆さんもくれぐれも気を付けてくださいねー!!
ヽ(;▽;)ノ
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