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手料理
  • 2017/05/03
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🌸茄子と豚バラ肉の甘辛味噌炒め🌸

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
豚バラ肉
100g
甜麺醤
大さじ1.5
コチジャン
小さじ1〜
青ネギ
少々
作り方
1
茄子は乱切りにして水にさらす。水を切ってフライパンでサラダ油多めで炒める。火が通ったらフライパンからあげる。
2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。フライパンをきれいに拭いてサラダ油大さじ1で豚バラ肉を炒める。火が通ったら甜麺醤、コチジャンを入れて炒め絡める。
3
そこへ茄子を入れてさらに炒め絡める。皿に盛り青ネギをかざる。
みんなの投稿 (1)
ありがとうございます😊5月4日のランキングに入りました💓感謝します💓

甜麺醤が大好きで今回は茄子と豚肉で炒めてみわました💓間違いない美味しさ‼️ #春に食べたいスピード料理ネタ
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